Esta es la versión gourmet de la gastronomía "Kupferdachl". Hay pocos asientos, el interior es de alta calidad y combina elegancia con líneas sencillas; las paredes oscuras y una iluminación agradable con destellos dorados realzan la atmósfera íntima. Se ofrece el "Menú de Placer", disponible en las opciones "Pequeño Placer" o "Gran Placer". Detrás de estos nombres se esconden platos modernos elaborados con un enfoque estacional y regional, como, por ejemplo, "Lucioperca del Bosque de Bohemia, colinabo, nabo, caviar" o "Pato madurado en seco, perejil, chimichurri, membrillo". La interesante carta de vinos también está orientada hacia la región. El encantador servicio cuenta con el apoyo del patrón y chef Daniel Edelsbrunner, quien presenta con gusto sus propias creaciones.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)