Se encuentra en la Quinta do Bomfim, una propiedad cultivada por la familia Symington desde 1896. Este acogedor restaurante a orillas del río Duero ofrece un ambiente clásico y sofisticado, con una sala completamente abierta donde es posible observar la cocina y, al mismo tiempo, contemplar las magníficas vistas a través de los grandes ventanales panorámicos. Aquí, el fogón y el horno de leña son los protagonistas, y la propuesta consiste en reinterpretar los sabores de las antiguas cocinas durienses, pero con una visión contemporánea.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)