A pocos pasos de la catedral de San Juan Bautista, esta antigua casa de gruesos muros de piedra revela un entorno depurado, con su cocina abierta, su gran barra en esquina, sus mesas de madera clara y una sala... completamente llena (reserva indispensable). Hay una buena razón para ello: la pareja franco-japonesa formada por Yuka y Marc Meya despliega una creatividad desbordante con su cocina de temporada y para compartir, que combina productos catalanes y japoneses, elaborados con técnicas culinarias de ambos países. ¿Algunos ejemplos? Siempre en el menú, el icónico karaage: un muslo de pollo deshuesado y frito al shio koji, servido con hojas frescas de shiso y cebolletas; o el sabroso tataki de bonito de pesca local, acompañado de puerros y ajo de oso. Cada día se ofrecen una decena de generosos platos para compartir (3 para una comida en solitario, 5 o 6 para dos personas). Con una docena de sakes a precios asequibles en la carta de vinos, ¡seguro que encontrará uno que se adapte a su gusto!(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)