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L'Interprète
Imagen del lugar
Guía Michelin
Creativa
La opinión de la Guía Michelin
En el corazón del centro de la ciudad, en un entorno bohemio y elegante, se disfruta de una bistronomía creativa que honra las estaciones, con menús de carta blanca bien elaborados. El chef Quentin Maysou se entrega con entusiasmo: vieiras a la plancha, jugo de carne con chorizo, variedad de coles de Bruselas y gel de agraz; cacahuete en praliné y en cremoso, gel de té de los monjes, sorbete de queso fresco... Ambiente acogedor.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
8 rue des Orphelines
64000 Pau