En esta discreta cantina asiática, la chef prepara una auténtica y deliciosa cocina cantonesa con productos de una calidad sorprendente: ave de corral, lubina de anzuelo... ¡e incluso bogavante azul de Cotentin! Todo resulta tentador en esta carta presentada en una pizarra (disponible solo por la noche), y los dim sum, en particular, están ejecutados a la perfección. Es un festival de sabores y frescura, que se disfruta con total sencillez. Al mediodía, street food fusión en la antigua dirección: 24 rue Lauriston.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)