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Federica Paletti/Soces
Soces
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Guía Michelin
Moderna
La opinión de la Guía Michelin
Una pequeña joya de brasserie parisina liderada por el antiguo chef de Clamato, Marius de Ponfilly, en colaboración con Kevin Deulio, un exmiembro del bar Vendôme del Ritz, quien se mueve en sala como pez en el agua. Estos dos han dado con la fórmula, tan irreverente como impactante: excelentes cortes de carne y platos para compartir entre amigos ("soces" en jerga parisina), sin olvidar su sello distintivo, los pescados y mariscos…(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Una pequeña joya de brasserie parisina liderada por el antiguo chef de Clamato, Marius de Ponfilly, en colaboración con Kevin Deulio, un exmiembro del bar Vendôme del Ritz, quien se mueve en sala como pez en el agua. Estos dos han dado con la fórmula, tan irreverente como impactante: excelentes cortes de carne y platos para compartir entre amigos ("soces" en jerga parisina), sin olvidar su sello distintivo, los pescados y mariscos…(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
32 rue de la Villette75019 París