Tomy Gousset (Tomy & Co, cerca de los Inválidos) ofrece aquí una mesa ante todo viajera: el plato recorre toda la cuenca mediterránea, desde Grecia hasta Portugal, pasando por Italia y el Líbano, pero también América Latina, como lo demuestra este aguachile de dorada y camarones, pomelo, pepino y cilantro preparado por la chef de origen colombiano. Todo se sirve en un comedor cuyas paredes están decoradas con pulpos pintados por el artista de street art Kraken. El resultado es alegre, los sabores son un acierto, la frescura está presente: se pasa un buen momento.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)