À La Biche au Bois

Guía Michelin
Tradicional
La opinión de la Guía Michelin
En un típico decorado de viejo bistrot parisino, a dos pasos de la Gare de Lyon, habituales y viajeros de paso disfrutan codo a codo de una cocina tradicional sin pretensiones. En la carta, terrinas, caracoles de Borgoña y ravioles de Royans comparten protagonismo con el magret de pato con miel, el solomillo de buey landés (con cèpes y foie gras) o el coq au vin (especialidad de la casa), sin olvidar la caza (el ciervo, por supuesto, pero también el urogallo escocés). En cuanto a la crema caramel, es sencillamente adictiva...(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
En un típico decorado de viejo bistrot parisino, a dos pasos de la Gare de Lyon, habituales y viajeros de paso disfrutan codo a codo de una cocina tradicional sin pretensiones. En la carta, terrinas, caracoles de Borgoña y ravioles de Royans comparten protagonismo con el magret de pato con miel, el solomillo de buey landés (con cèpes y foie gras) o el coq au vin (especialidad de la casa), sin olvidar la caza (el ciervo, por supuesto, pero también el urogallo escocés). En cuanto a la crema caramel, es sencillamente adictiva...(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
45 avenue Ledru-Rollin75012 París