No solo hay canónigos en esta cocina inventiva, también hay colores y sabores que impactan, alimentados por diversas influencias. El chef trabaja especialmente con especias y productos fermentados o confitados. En esta hermosa sala, que combina elementos antiguos con una decoración geométrica contemporánea inspirada en el movimiento Memphis Milano, reina la convivialidad.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)