En este neobistró acogedor, Amandine Chaignot celebra el mercado, la espontaneidad y la creatividad, sin traicionar jamás el sabor de los ingredientes, seleccionados con esmero. Así es como ha concebido su menú único: solo el plato principal es elegido por el comensal –carne, pescado u opción vegetariana–, mientras que el resto del menú queda a la discreción de la chef. Los miércoles, menú exclusivamente vegetariano. Los domingos, espíritu de cocina burguesa familiar en torno al pollo. Buena relación calidad-precio al mediodía. Una Pouliche de la que uno se encariña.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)