El Prince de Galles, emblemático tesoro del Art Déco parisino construido en 1928, ha decidido democratizar la cocina de palacio confiando sus fogones a Norbert Tarayre, el chef y agitador descubierto en Top Chef en 2012. En un entorno acogedor que rinde homenaje a la vida artística parisina, presenta una cocina tradicional con el espíritu de una sabrosa cocina casera de la abuela: zanahorias ralladas, puerros con vinagreta, apio rémoulade, aguja de cerdo con pommes Anna, tournedos de salmón, sin olvidar un carrito de postres. Todo aquí se ejecuta con esmero, y el precio del menú es sorprendente.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)