Cerca de los Campos Elíseos, esta dirección discreta ofrece un atractivo programa dedicado a los sabores de temporada. Thomas Boullault, un tabernero moderno y jovial, se divide entre los fogones y la sala para establecer una relación privilegiada con sus comensales. Su cocina contemporánea, generosa y sin artificios, va al grano: ave y bogavante con espárragos verdes, salsa de vino amarillo y colmenillas, o el etéreo soufflé de pistachos de Sicilia con sorbete de guindas. Un momento de refinado compartir donde los productos de excepción se acompañan de salsas de gran maestría.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)