Ambiente de madera, muros de ladrillo, luz suave... Un lugar al que se viene por la carne, el placer del fuego y la convivialidad recuperada, fiel al espíritu del bistrot. Frente a las cámaras de maduración, se disfruta de una cocina sencilla, centrada en la cocción con carbón binchotan: entrecot Negra del Báltico perfectamente sellado, pâté en croûte elaborado según las reglas del arte, o auténtica mousse de chocolate.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)