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L'Escudella
Imagen del lugar
Guía Michelin
Moderna
La opinión de la Guía Michelin
En este pequeño bistró alegre y colorido, cercano a la École Militaire y a los ministerios, Rémi Poulain, quien ha pasado por La Tour d'Argent y el Laurent, elabora una cocina bistronómica muy bien lograda. Entre las especialidades de la casa: un pâté en croûte de ave, foie gras y pistacho, o carnes maduradas de Galicia. Menú de almuerzo a precio asequible y un servicio amable.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
41 avenue de Ségur
75007 París