Sancerre, una colina, un vino e incluso un buen pequeño restaurante parisino en este barrio elegante: una dirección que en su día fue el feudo del gran viticultor de Sancerre, Alphonse Mellot. En un ambiente de bistrot moderno, Anne-Cécile Faye, experta en el arte de la hospitalidad, recibe con una cordialidad reconfortante. En cuanto al chef Éric Lecerf, ejecuta con precisión una cocina canalla tan sorprendente como placentera: patés, casquería y otras viandas sustanciosas, sin olvidar el plato estrella de la casa, el chou farci, un verdadero éxito. Todos los pasteles y tartas enteros, expuestos en el mostrador, son cortados por el camarero a petición del cliente.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)