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Colvert
Imagen del lugar
Guía Michelin
Moderna
La opinión de la Guía Michelin
En este bistró del Barrio Latino, con su animado ambiente y su encanto vintage, la cocina, vibrante y cuidada, reinventa los platos tradicionales con una creatividad y un ímpetu perfectamente equilibrados: supiones rellenos, ánade real asado o clafoutis de ciruelas revelan una gran maestría técnica y un sabor impecable. Un servicio atento, platos generosos y un decorado típicamente parisino conforman una dirección segura a la que uno vuelve con gusto.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
30 rue des Grands-Augustins
75006 París