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Flocon
Imagen del lugar
Guía Michelin
Cocina de mercado
La opinión de la Guía Michelin
Situado en una calle comercial, el restaurante de los hermanos Flocon le brinda una cálida bienvenida en un ambiente acogedor. En el plato, una deliciosa cocina de temporada donde los vegetales suelen ocupar un lugar destacado: puerro quemado, lardo de Colonnata, encurtidos de cebolla y vinagreta de vermut; col rellena de pescado, mantequilla blanca de pistacho, almejas y coles de Bruselas. Para los amantes de la carne, algunas piezas excepcionales para compartir por la noche, como el "tomahawk" de buey normando... Para rematar, los precios son accesibles, incluso en la carta de vinos.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
75 rue Mouffetard
75005 París