Afuera, una bonita fachada retro de madera con aires japonizantes. En el interior, viejo zinc, azulejos tipo metro, espejos, maderas y molduras, y dos largas mesas de madera maciza. Es en este entorno retro chic donde el chef Nomoto, pionero de los restaurantes de udon en Francia, ofrece principalmente menús degustación en varios tiempos, compuestos por preparaciones tradicionales, entre ellas yakitoris de pollo de Bresse, una de sus especialidades. Y pruebe uno de los wagashi, esos dulces tradicionales japoneses, una propuesta que varía con el paso de las estaciones.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)