Badalamenti Cucina e Bottega
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Guía Michelin
Siciliana
La opinión de la Guía Michelin
Una dirección histórica, nacida en los años 50 como tienda de embutidos, quesos y vinos, hoy en su tercera generación se renueva con un enfoque contemporáneo. Sigue siendo “la tienda” donde adquirir productos locales de excelencia, pero también se abre a la cocina: platos tradicionales de tierra y mar, reinterpretados con gusto y personalidad. ¿El plato favorito del inspector? Arancina al nero di seppia con tartar de gamba roja, crema de guisantes y fondue.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Una dirección histórica, nacida en los años 50 como tienda de embutidos, quesos y vinos, hoy en su tercera generación se renueva con un enfoque contemporáneo. Sigue siendo “la tienda” donde adquirir productos locales de excelencia, pero también se abre a la cocina: platos tradicionales de tierra y mar, reinterpretados con gusto y personalidad. ¿El plato favorito del inspector? Arancina al nero di seppia con tartar de gamba roja, crema de guisantes y fondue.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Viale Galatea 5590151 Palermo