En el corazón de la Palermo monumental, dentro de un palacio del siglo XVI casi frente a la Catedral (al final de la comida, pidan asomarse al balcón: será el broche de oro para una velada especial), este restaurante fuera de lo común comparte sus espacios con una sala de exposiciones dedicada a Steve Jobs. Los comensales se acomodan en una de las tres elegantes salitas, bajo techos con frescos, rodeados de fotografías y objetos que narran el recorrido del genio informático. En la cocina, el chef Carmelo Trentacosti reinterpreta recetas e ingredientes sicilianos con un toque personal: célebre, por ejemplo, la caponata transformada en una cremosa salsa y enriquecida con virutas de chocolate de Módica, perfecta para hacer "la scarpetta" con un pan elaborado especialmente. Antes del postre, no falta un rico carro de quesos, todo acompañado por un servicio atento y cortés.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)