Nombrado en honor a la hija del chef Tony Parkin, este pequeño e íntimo restaurante lo tiene a él como protagonista absoluto en la cocina, además de encargarse personalmente de servir algunos de los platos. Su cuidadosamente elaborado menú degustación es un escaparate del talento y la experiencia de Parkin, con platos modernos impregnados de creatividad y una variedad de influencias asiáticas. Un caldo tailandés agridulce con calamar es un excelente ejemplo de sus habilidades, mientras que el yuzu, el chocolate blanco y las fresas Gariguette forman una combinación ganadora para el postre.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)