La posada campestre de Adam Handling lleva el nombre de los lugares donde conoció a sus chefs copropietarios: Escocia y Newcastle. La sala tiene un estilo vintage lleno de carácter, y la terraza está junto a bancales elevados que proveen hierbas y verduras para los platos atractivamente presentados. Entre ellos se encuentran clásicos de pub reinventados, como el divertido huevo escocés de haggis o el mac and cheese 'a nuestra manera'. Para el postre, no te pierdas el siempre presente trifle, que varía según la temporada. Completa tu visita alojándote en una de las habitaciones lujosamente equipadas.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)