EATLAB/Osteria Ophis
IDEE DI MARCA/Osteria Ophis
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Guía Michelin
Bib Gourmand
Cocina de Marches
La opinión de la Guía Michelin
En el encantador centro histórico y peatonal de Offida, el restaurante se encuentra en las antiguas caballerizas de un palacio histórico, con bóvedas de ladrillo, y decorado con ese toque moderno justo para que la sala resulte cómoda e íntima. El chef-propietario Daniele Citeroni Maurizi domina a la perfección la cocina local, que reinterpreta en recetas creativas, precisas y, sobre todo, sabrosas. Deliciosos los canelones rellenos y cocinados a la brasa, así como el tartar de ternera aderezado en el borde con un jus templado de carne, hierbas y aromas del huerto. También destacamos la presencia de un menú degustación "low cost" dirigido a menores de 25 años.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
En el encantador centro histórico y peatonal de Offida, el restaurante se encuentra en las antiguas caballerizas de un palacio histórico, con bóvedas de ladrillo, y decorado con ese toque moderno justo para que la sala resulte cómoda e íntima. El chef-propietario Daniele Citeroni Maurizi domina a la perfección la cocina local, que reinterpreta en recetas creativas, precisas y, sobre todo, sabrosas. Deliciosos los canelones rellenos y cocinados a la brasa, así como el tartar de ternera aderezado en el borde con un jus templado de carne, hierbas y aromas del huerto. También destacamos la presencia de un menú degustación "low cost" dirigido a menores de 25 años.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Corso Serpente Aureo 54/b63073 Offida