







Teocintle-Tika'aya

Guía Michelin
Mexicana
La opinión de la Guía Michelin
Este pequeño restaurante situado al sur del mercado de la Merced es una sorpresa en todos los sentidos. Con apenas un puñado de mesas y sin carta a la vista, su propuesta es un viaje culinario a la región Mixteca de Oaxaca. Su chef, el joven Toño García, cocina con la madurez de alguien mucho mayor, aportando un toque refinado al recetario indígena. Sus coloridos y logrados platos no desentonarían en ambientes mucho más elegantes: valgan como ejemplo la croqueta de aguacate con nopales o el pescado con plátano envuelto en hoja santa y servido en aguachile, un plato que resume la esencia de México y nos hace viajar más allá. Si reservas a través de Facebook, asegúrate de confirmar antes de ir para evitar sorpresas y no olvides llevar efectivo, ya que no aceptan tarjeta.
Ubicación
Av. de la Independencia 1269600 Oaxaca