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Wonka
Imagen del lugar
Guía Michelin
Merece la pena el paso
Creativa
La opinión de la Guía Michelin
Desde hace más de 20 años, Christian Wonka dirige este encantador restaurante. La cocina es ambiciosa y sabrosa, con productos seleccionados que se preparan con maestría y sin artificios. Resulta realmente placentero el diseño claro de los platos, que se componen de pocos elementos, como por ejemplo "coliflor, avellana, zanahoria" o "skrei, pera, kimchi". Una y otra vez, las influencias asiáticas logran crear contrastes interesantes. Por las noches, se ofrece un menú creativo de cinco o seis tiempos, también en versión vegana. Al mediodía, ambas opciones están disponibles en una versión reducida. El restaurante cuenta con un ambiente acogedor e íntimo, al que contribuyen el servicio encantador y profesional. Además de los elegantes espacios interiores, destacan las agradables mesas en la terraza del patio interior. Por cierto, el establecimiento es fácilmente accesible en tranvía.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Johannisstraße 38
90419 Núremberg