¡Moderno, vibrante y lleno de vida! En este "Chef's Table Restaurant", ubicado en el elegante complejo del Augustinerhof en el casco antiguo, la cocina abierta es el corazón del lugar. No solo es un deleite para la vista, sino que también se juega hábilmente con aromas, música de fondo y comunicación. Se sienta en una llamativa barra con apariencia de piedra natural, donde la interacción entre los chefs y los comensales es parte integral del concepto. Podrá presenciar de cerca cómo el equipo liderado por René Stein prepara un menú moderno y creativo con platos agradablemente minimalistas elaborados con productos de primera calidad; también se ofrece una opción vegetariana con reserva previa. Un detalle original: en cada puesto, un Polaroid del día con las principales componentes del menú sustituye a la carta, lo que aumenta la curiosidad y la anticipación. Consejo: los martes y miércoles a partir de las 17:00 h, se ofrece un concepto de bar sin menú fijo y sin necesidad de reserva.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)