"Beber, comer, compartir": esa es la máxima de Gigi, el encantador bistró de la mesa gastronómica Rouge. El chef disfruta reinterpretando aquí platos desenfadados para compartir: ceviche de dorada, pimiento dulce, cilantro y manzana; chuletón de buey, gratén dauphinois, cogollo braseado y jugo intenso; pavlova de té de jazmín y fruta de la pasión... En los días soleados, servicio en el agradable patio de honor.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)