Contracción de los nombres de pila de sus dos fundadores, Menna se ha instalado en un decorado moderno en una calle peatonal a pocos pasos de las arenas. Clémence, pastelera de formación, firma una cocina actual y delicada, basada en productos locales y de temporada, incluido el pan, que se elabora en casa cada día. Espárragos verdes de Aigues-Mortes, mollejas glaseadas con guisantes a la francesa, soufflé caliente de café y cardamomo verde: los platos tienen personalidad. Jonathan asegura un servicio agradable en sala. Buena relación calidad-precio al mediodía.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)