En el corazón de Niza, cerca de la plaza Masséna, se encuentra esta encantadora dirección. Un comedor contemporáneo con tonos en negro, blanco y dorado, cocinas acristaladas que dan a la sala, materiales en bruto, madera y granito; todo está dispuesto para recibir la propuesta gastronómica de un chef con una trayectoria destacada (Oustau de Baumanière, Plaza Athénée, Le Bristol, Le Louis XV, etc.). Ofrece una cocina moderna y creativa, basada en productos de excelente calidad y con presentaciones particularmente cuidadas, que rinde homenaje a Niza y al terruño mediterráneo (gamberonis de San Remo, calabacín violín, cangrejos favouilles, pulpo, cítricos...). El chef tiene oficio y una visión clara para llevar a cabo sus ideas.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)