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Hyderabadi Zaiqa
Imagen del lugar
Guía Michelin
Hindú
La opinión de la Guía Michelin
No vengas con un grupo grande esperando encontrar asiento, ya que este diminuto local en el Theater District cuenta con solo unas pocas mesas y asientos en la barra. Sin embargo, Mohammad Tarique Khan y Jayesh Naik entregan comida con una gran personalidad. El servicio es una rara combinación de atención y eficiencia, y los platos llegan a la mesa con notable rapidez. Aquí se ofrece cocina india con un enfoque en Hyderabad, aunque en el menú también aparecen favoritos regionales del norte y del sur. Para comenzar, no te pierdas la imprescindible samosa, esa pirámide dorada y hojaldrada rellena de una reconfortante mezcla de patatas, guisantes y especias. Luego, decídete por el biryani de cabra frita, presentado en una bandeja ovalada de plata rebosante de arroz salpicado con tierna carne de cabra estofada con hueso. Fragante y lleno de sabor, se sirve acompañado de un lado de raita.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
785 9th Ave.
Nueva York 10019