Este moderno y minimalista local irradia un impresionante nivel de calidez. Más allá de su entrada, se encuentran bancos de madera clara con cojines gris-azulados y dos barras en forma de U donde los temaki, o rollos de mano, ocupan un lugar destacado, junto con aperitivos y guarniciones de inspiración japonesa. Los comensales hambrientos disfrutarán del menú del chef, que presenta generosos y bellamente ensamblados rollos abiertos, como poke de atún con chalotas crujientes, vieira XO realzada con ralladura de limón o camarones al coco con curry verde y cilantro, todos entregados directamente del equipo a la barra. Una sección a base de plantas aporta una variedad cuidadosamente pensada, y las opciones veganas son igualmente tentadoras.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)