En "Alte Baiz" le espera un ambiente de alta calidad con un toque rústico y encantador, junto con la cocina de inspiración moderna de Claudio Urru. Su cocina está cuidadosamente elaborada y siempre logra un equilibrio perfecto en el sabor de sus platos, ya sea que elija el menú de 4 a 7 tiempos (también disponible a la carta) o las recomendaciones diarias de la carta. También resultan interesantes los platos para dos personas, como la chuleta de ternera, el pollo Kikok asado entero (servido en dos tiempos) o el lubina bretona. Destaca asimismo la opción de maridaje de vinos por copas para acompañar el menú. El servicio es amable y bien capacitado. ¿Le apetece una buena cerveza como aperitivo? Entonces pruebe la cerveza artesanal "CALVA NIGRA".(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)