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Ois
Imagen del lugar
Guía Michelin
Merecen la pena las distracciones
Moderna
La opinión de la Guía Michelin
Una magnífica combinación de tradición y modernidad es el Mühltalhof. Aquí podrá disfrutar de una estancia agradable y, sobre todo, de una gastronomía excepcional. En "Ois" solo hay cinco mesas, el diseño es moderno y predomina un elegante color negro. En la cocina, visible gracias a una puerta corredera abierta, se elabora un menú de 12 platos. El propietario y chef Philip Rachinger tiene un estilo único que se caracteriza, entre otras cosas, por intensos y hábilmente combinados sabores, como en el "BBQ de trucha de lago, rebozuelos, yema de huevo y lechuga". Excelente también el servicio, con un sommelier destacado: de manera encantadora, relajada y al mismo tiempo profesional, le recomendarán un maridaje de vinos muy interesante y cuidadosamente seleccionado. Como alternativa, en el segundo restaurante se ofrece un menú "Carte Blanche" de cuatro platos.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Unternberg 6
4120 Neufelden