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Januarius
Imagen del lugar
Guía Michelin
Cocina de Campania
La opinión de la Guía Michelin
Dedicado a San Gennaro, cuyas reliquias se encuentran custodiadas en la cercana catedral, esta dirección rinde homenaje no solo al patrón, sino también a la más genuina gastronomía campana. En la mesa desfilan las especialidades que han marcado la historia culinaria napolitana: desde el pulpo a la Luciana hasta los ziti partidos con el ragú tradicional, pasando por el clásico bacalao acompañado de escarolas a la napolitana. Junto a estos iconos conviven propuestas más contemporáneas, definidas como “platos especiales no tradicionales”, fruto de la creatividad de la casa. La entrada recibe a los comensales con una tienda repleta de excelentes productos, sobre todo embutidos y quesos, y a los lados se abren las dos características salas, auténticas y llenas de personalidad.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Via Duomo 146/148
80138 Nápoles