En la vía Toledo 177, en el quinto piso de un elegante edificio en el corazón de Nápoles, cobra vida una de las más fascinantes expresiones del universo gastronómico de Giuseppe Iannotti, el chef con dos estrellas Michelin del Krèsios. La experiencia comienza ya en la entrada, entre obras de arte contemporáneo y referencias a la artesanía campana, que también se reflejan en los detalles del menú, impreso en papel hecho a mano de Amalfi e inspirado gráficamente en la tradición de la Tombola. En la cocina, el chef residente Antonio Grazioli reinterpreta con una sensibilidad contemporánea los grandes clásicos napolitanos, dando lugar a una propuesta creativa y con identidad. Emblemática, en este sentido, es la reinterpretación del espagueti alla “puveriello”, enriquecido con el aroma de la trufa.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)