En un entorno verde, este restaurante cultiva el gusto por los productos locales: el chef, partidario del circuito corto, se abastece de una red de granjas seleccionadas con esmero. Platos de temporada para degustar en un decorado sobrio y moderno (con mobiliario y vajilla realizados por artesanos locales), acompañados de un vino sabiamente recomendado por la sumiller.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)