ViaMichelin
Gabelspiel
Imagen del lugar
Guía Michelin
Merece la pena el paso
Moderna
La opinión de la Guía Michelin
¡Sabrina y Florian Berger han logrado conquistar con su pequeño restaurante en pleno corazón de Giesing! Esto se debe, por un lado, a la atmósfera completamente desprovista de pretensiones y de agradable calidez familiar, donde se percibe la pasión de los anfitriones. La simpática anfitriona también participa en el servicio: increíblemente amable y con una formación profesional impecable, garantiza un desarrollo fluido de la experiencia. Pero también la cocina moderna elaborada con ingredientes regionales atrae a los comensales. Con productos de primera calidad y una maestría excepcional, Florian Berger impresiona, por ejemplo, con raviolis de jabalí y yema de huevo acompañados de cacao y agracejo. Su menú de 6 a 7 tiempos está disponible bajo pedido (con un día de antelación) y también cuenta con una variante vegetariana. Además, ofrecen una carta de vinos bien seleccionada, así como una armoniosa propuesta de maridaje por copas, ya sea con vinos o bebidas sin alcohol, para acompañar el menú.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Zehentbauernstraße 20
81539 Múnich