Desde hace 20 años, este restaurante ya forma parte de las instituciones gastronómicas consolidadas. Los numerosos clientes habituales aprecian tanto el elegante y sobrio interior de inspiración oriental como la cocina panasiática llena de aromas, que tiene una fuerte influencia china pero también deja entrever toques japoneses y europeos. Entre las opciones destacan el menú "Jin Degustación" y una atractiva oferta a la carta. Especialmente recomendables son los rollitos de primavera, el tartar de atún Bluefin o los dim sum moldeados a mano. Excelente también la carta de vinos, en la que los conocedores encontrarán verdaderas joyas.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)