Bajo el nombre de "Tantris Maison Culinaire" se encuentran, además del restaurante de menús "Tantris", también el "DNA". La cocina aquí también está a cargo de Benjamin Chmura. Como siempre, se sirven clásicos de cinco décadas de esta institución muniquesa en versiones ligeramente adaptadas, así como nuevas creaciones. La calidad excepcional de los productos se refleja, por ejemplo, en el "lubina a la línea en hojaldre, caviar, salsa normanda". El servicio también está a la altura del elevado nivel: perfectamente organizado, atento, cordial y altamente profesional, pero nunca rígido. La carta de vinos es una de las mejores del país, y la fantástica selección de Borgoñas es solo una de las muchas recomendaciones. En días soleados, la terraza invita a disfrutar.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)