Lo que a finales del siglo XIII era una estación de postas, se ha transformado hoy en el elegante hotel Stafler. En su íntimo restaurante gourmet, con solo cinco mesas, se respira una atmósfera romántica en una stube de madera de origen medieval. El chef Peter Girtler presenta un menú degustación en el que se puede elegir el número de platos, que incluyen carne, pescado de montaña y verduras, casi todos enriquecidos con hierbas del huerto propio (la familia también cría animales). En nuestra última visita disfrutamos del carpaccio de wagyu y del salvelino alpino, en una propuesta que sigue la estacionalidad de los productos. La carta de vinos se centra principalmente en la región, aunque no exclusivamente.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)