Tacos "El Compadre"
Guía Michelin
Mexicana
La opinión de la Guía Michelin
Aunque popularmente se la conozca como los “tacos del muerto” (está enfrente de un cementerio), esta taquería de propiedad familiar lleva más de cincuenta años con buena salud y deleitando a su clientela. Hoy, gestionada ya por la tercera generación, te da a elegir entre las tortillas de harina o de maíz que, una vez con su relleno (también a elegir), se pasan a la plancha con un poco de aceite para dejarlas doradas y crujientes. Nosotros te diríamos que no te vayas sin probar el tierno taco de picadillo, con papa y carne molida; el de pierna, con jamón picado y guisado con chile rojo; o la estrella del local: el taco de cabeza de res.