No hay un menú degustación, sino únicamente un apetitoso menú a la carta, en el que el chef propone una cocina mediterránea moderna basada en productos de temporada de calidad, con pescado y mariscos como protagonistas indiscutibles. Los cítricos y algunas especias (principalmente el jengibre) se utilizan con moderación y “buen juicio”, al igual que las hierbas aromáticas, que aportan ese toque de frescura y vitalidad. Acogida cálida en un ambiente contemporáneo; abundancia de madera y plantas.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)