Un consejo de antemano: ¡en este restaurante de moda en el centro de Múnich es imprescindible reservar! La mezcla de ambiente entre bistró francés y steakhouse neoyorquino tiene mucho éxito. Uno se sienta relajadamente en un ambiente animado, en mesas colocadas muy juntas, y es atendido por un equipo de servicio ágil y, a la vez, atento. Pero, sobre todo, convence la cocina: aquí el enfoque está claramente en el sabor y los productos, sin necesidad de adornos visuales. Se cocina con precisión y sin florituras innecesarias. Por ejemplo, resulta tentador el "filete estilo NY con Beurre Maître". ¿Y de postre tal vez una "Tarte Tatin con helado de vainilla y crème fraîche"?(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)