Este local de ambiente urbano e industrial, dominado por los tonos rosas y los grises del hormigón, debe verse como la versión low cost del laureado restaurante Alejandro Serrano. De su cocina, que integra el acero visto en la decoración al estar totalmente abierta a la sala, surge una propuesta divertida e informal, reinterpretando de una manera más casual los platos de su hermano mayor. La carta, con platos como el Carpaccio de gamba acevichado o la Tortilla vaga de Kokotxas de bacalao, se completa con un económico menú diario.