








Los Bocheros

Guía Michelin
Tradicional
La opinión de la Guía Michelin
Dentro de la bodega Lamadrid Estate Wines, en el distrito de Las Compuertas, este restaurante hace gala de una cocina honesta y generosa, mostrándose siempre deseosa de revivir la tradición mendocina (de ahí viene el nombre, que recuerda el popular juego de bochas). El entorno es realmente encantador y tiene su protagonismo, pues el comedor cuenta con grandes ventanales que se asoman a la terraza cubierta y al cuidado jardín, con un tratamiento claramente paisajista. Cocciones al carbón, carnes finas escogidas, platos típicos como las empanadas (Empanada Los Bocheros, crujiente especialidad de la casa rellena de carne y mezclada con hierbas frescas), unas deliciosas costillas que aquí elaboran a baja temperatura... el reconocido chef Lucas Olcese, que compagina lo que aquí se hace con otros proyectos, defiende un único menú degustación que se puede disfrutar en 4 o 7 pasos (el maridaje de vinos, todos de la propia bodega, está incluido).
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Roque Sáenz Peña 8450M5549 Mendoza