Todos necesitamos un poco de lujo en nuestras vidas, y este hermoso restaurante en el corazón de la impresionante mansión Carton House cumple con todas las expectativas. La deslumbrante sala cuenta con un alto techo curvado, columnas griegas de estilo corintio, molduras ornamentadas de yeso y elegantes banquetas, mientras que el menú está a la altura de esta opulencia, con una abundancia de productos de primera calidad, ya sea cangrejo de Union Hall o cordero de Achill. La cocina se basa en la sólida técnica clásica de los chefs, pero algunas combinaciones de sabores inesperadas funcionan de maravilla gracias a su excelente criterio.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)