En este bistró de moda, elija entre la magnífica barra adornada con zelliges o el comedor vintage del piso superior. Renovado dos veces al mes, el menú desprende un delicioso aroma a cocina moderna, con títulos a veces audaces. A modo de ejemplo: crudo de vieiras, leche de almendras perfumada con yuzu; tupinambo asado, setas silvestres y sifón de amontillado; suprema de pintada de corral, sriracha casera, cebolletas a la parrilla, coles de Bruselas y arroz negro frito; helado de chirivía, pera Comice confitada, gelatina de mimosa, honeycomb y perifollo. Excelente relación calidad-precio al mediodía.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)