Será difícil encontrar vistas más pintorescas que las de este encantador y luminoso rincón situado justo al borde de Tomales Bay. Bajo la dirección de Hog Island Oyster Co., el restaurante ofrece una incursión informal en mariscos de primera calidad, a menudo capturados o recolectados en aguas locales. Los clientes habituales se acercan para disfrutar de bandejas y más bandejas de ostras recién abiertas, provenientes desde California hasta Washington. También resultan tentadoras las ostras a la parrilla, aderezadas con mantequilla de miso y nori o mantequilla de chipotle y bourbon. Otros platos destacados incluyen mejillones al vapor en un caldo de tomate picante, así como una emblemática crema de almejas. Los asientos se llenan rápidamente los fines de semana, por lo que se recomienda hacer una reserva antes de emprender el viaje a través de colinas ondulantes y a lo largo de la costa de California.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)