Formando parte del Treehouse Hotel, Pip ofrece un oasis de calma en el corazón de la ciudad. Al igual que el hotel que lo rodea, el restaurante está decorado con una mezcla de materiales reutilizados y piezas vintage, con llamativos toques de color, muebles de madera y un aire rústico. La cocina está a cargo de Mary-Ellen McTague, una defensora de la región que utiliza productos locales y cuyo menú incluye una versión deliciosamente rica y llena de sabor del Lancashire hot pot. El equipo de servicio desborda positividad y claramente ama lo que hace.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)