Fundado por el mismo equipo que dirige el cercano 10 Tib Lane, Posie tiene un enfoque algo más orientado a las bebidas que su hermano, con una selección global de vinos que apuesta por opciones naturales, además de más de 30 cócteles y mocktails clásicos y personalizados. Esto no significa que no se tomen la comida en serio, ya que su concisa selección de pequeños platos está repleta de sabor. Las ostras de Jersey con diversos aderezos son una de las especialidades, y no puedes perderte el rarebit de Guinness sobre tostada con coliflor encurtida y picante. Si tienes dificultades para elegir, simplemente pide orientación al amable equipo.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)